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apperetivo

PIZZA AGLIO
11

Mozzarella, ail, huile d’olive, origan

11
bIG JUICY Burrata di Buffala de 200gr
11

Burrata di Buffala de 200gr

11
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
8

18 mois 70g

8
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
14

18 mois 140g

14

pizza

Margherita
11

Sauce tomate, mozzarella

11
MARGHERITA EXTRA
13

Tomate, mozzarella di bufala, basilic

13
4 FORMAGGI
15

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon

15
4 STAGIONI
16.5

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, tomates cerises, oeuf

16.5
AL MIELE
15.5

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon, miel

15.5
BUFALINA
17.5

Tomate, mozzarella di bufala, basilic, roquette, vinaigra balsamique, jambon de parme 18 mois

17.5
TARTUFA
18

Crème de truffe noire, champignons, mozzarella, Grana Padano

18
CARCIOFI
17.5

Fond blanc, crème d’artichauts, mozzarella, artichauts, tomates cerises, roquette, vinaigre balsamique, jambon de Parme 18 mois

17.5

Tomate, mozzarella, champignons, salame piccante calabrese (saucisse piquante), poivrons.

15

Sauce tomate, Boule entière de Burrata di Bufala 200 grammes, tomates cerise, pesto verde, basilic
(sur place uniquement)

16
REGINA
14

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

14
RUCOLA
17

Tomate, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique, jambon de Parme 18 mois, copeaux de Grana Padano

17
PRIMAVERA
15

Tomate, mozzarella, tagliatelles de courgettes, tomates cerises, huile d’olive au basilic, copeaux de Grana Padano

15
FONTANELLI
18

Tomate, mozzarella, jambon de Parme 18 mois, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano

18
ROASIO
15

Tomate, mozzarella, lardons, Reblochon, crème

15
SUBLIMA
18

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon, miel, jambon de parme 18 mois

18
SAPAUDIA
15

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, oeuf

15
DA NICOLO
18

Tomate, mozzarella fraîche fumée, tagliatelles d’aubergines, tomates confites, jambon de Parme 18 mois, huile d’olive au basilic

18
NAPOLETANA
12

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan

12
Suppléments.
2

2
Jambon cru.
3.5

3.5
Bufala.
4

4
Truffe
3

3
Affumicata
3.5

3.5

Pizza pierre gay

LA CHÈVRE DE MONSIEUR PAUL
18.9

Sauce Tomate, Fromage de chèvre de Mr Paul (séléctionné par Pierre Gay MOF), Bresaola, Pesto Verde, Basilic

18.9

pizzas calzoni

Calzone Classico
15

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf

15
Calzone Migliore
16

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, Philadelphia

16
Calzone Piccante
16

Sauce tomate, mozzarella, jambon, spianata (saucisse piquante)

16

Pasta fresca

Pâtes fraîches fabriquées maison

GIGLI VERDE STRACCIATELLA
17

Pâtes aux épinards, tomates cerises, coeur de burrata, roquette, mélange de graines

17
GIGLI À LA TOMATE, BURRATA JAMBON DE PARME 18 MOIS
18
18
MAFALDINE CRÈME TRUFFE ET NOIX
18

Crème de truffe noire, noix

18
Spaghetti cozze
16

Sauce tomates, moules, persil

16
SPAGHETTI CARBONARA
16

Jaune d’œufs, pecorino, lard frais

16
SPAGHETTI BOLOGNESE
17

Viande hachée, sauce tomate, oignons, carottes, céleri branche

17

INSALATE

ITALIA
16.5

Tomates cerises, mozzarella di bufala, jambon de Parme 18 mois, salade verte, artichauts alla Romana

16.5
CESAR
petite 10 / grande 15

Salade, poulet, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, sauce cesar

petite 10 / grande 15
SALADE DE ROQUETTE & COPEAUX DE GRANA PADANO
6.5
6.5

BambinO

AU CHOIX
11

Pizza Tomate, mozzarella, jambon ou Spaghetti Bolognese

11
UNE BOULE DE GLACE

Parfum au choix

DOLCE

TORTINO AL CIOCCOLATO FONDENTE
8

Moelleux au chocolat et sa chantilly

8
TIRAMISU
8

Traduction : « Tire-moi vers le haut »
« Redonne-moi des forces, le moral »
Le traditionnel dessert italien.

8
PANNA COTTA
8

& son coulis de fruits rouges

8
ANANAS
7

Ananas frais et menthe fraîche

7
CAFÉ GOURMAND
9

Un assortiment de douceurs

9
COUPE 1 BOULE AU CHOIX
3.5
3.5
COUPE 2 BOULES AU CHOIX
5.5
5.5
COUPE 3 BOULES AU CHOIX
7
7
SUPPLÉMENT AU CHOIX
1.5

Chantilly

1.5

bar

SPRITZ

SPRITZ CLASSIQUE
8.5

Aperol, Prosecco, eau gazeuse, zeste orange

8.5
SPRITZ IMPERIAL
8.5

Mandarine Napoléon, Prosecco, eau gazeuse, menthe fraîche

8.5
SPRITZ ITALICUS
8.5

italicus, Prosecco, eau gazeuse, ciitron vert

8.5
SPRITZ PASSION
8.5

Chambord, Prosecco, eau gazeuse,purée de framboise

8.5
SPRITZ SICILY
8.5

Martini rouge, Campari, Gin,Prosecco, eau gazeuse

8.5

bar

APÉRITIFS

MARTINI ROUGE, BLANC ROSÉ - 5cl
5
5
LILET BLANC, CAMPARI, SUZE, MUSCAT - 5cl
4.5
4.5
PORTO BLANC, ROUGE, MARSALA - 5cl
4.5
4.5
RICARD - 3cl
3.5
3.5
KIR CRÈME JOSEPH CARTRON
4

Cassis, mûre, framboise, pêche, manguechâtaigne, fraise, pamplemousse, passion

4
KIR ROYAL
10
10
ROSÉ PAMPLEMOUSSE MAISON - 15cl
4.5
4.5
MOSCATO
4
4
PROSECCO
5
5
AMERICANO MAISON
8

Martini rouge, campari, zeste citron, eau gazeuse

8

bières

pression

PERONI BLONDE - 25cl
3.5
3.5
PERONI BLONDE - 50cl
6
6

bières

bouteilles

LIEFMANS FRUITS ROUGES - 25cl
5
5
VEDETT BLANCHE - 33cl
5
5
PORETI - 33cl
5
5
ST STEPHANUS - 33cl
7.5
7.5

bières

BOUTEILLE 744 bio

744 bio Blonde - 33 cl
6.5

Suggestion pizzas pour un accord parfait : Régina

6.5
744 bio Blanche - 33 cl
6.5

Suggestion pizzas pour un accord parfait : Al Miele, Sublima, Fontanelli, Bufalina, Rucola

6.5
744 bio Porter - 33 cl
6.5

Suggestion pizzas pour un accord parfait : Tartufa

6.5
744 bio Ambrée - 33 cl
6.5

Suggestion pizzas pour un accord parfait : Margherita Affumatica, Da Nicolo

6.5
744 bio IPA - 33 cl
8.5

Suggestion pizzas pour un accord parfait : Calabrese

8.5

vin rouge

au verre

LA MAROTTE - BORDEAUX - 12cl
3.5
3.5
LES CAMINES -AOC CÔTES DU ROUSSILLON - 12cl
4.5
4.5
FAVUGNE ROSSO CANTINE TEANUM - 12cl
4.5
4.5
CALDORA MONTEPULCIANO RÉGION ABRUZZES - 12cl
5.5
5.5

vin rosé

au verre

PAS DU CERF - CÔTE DE PROVENCE - 12cl
4.5
4.5
LÉOUBE
5.5
5.5

vin blanc

au verre

VIN DE MINUIT - CHARDONNAY - 12cl
5.5
5.5
TARIQUET PREMIÈRES GRIVES CÔTE DE GASCOGNE - 12cl
6.5
6.5

EAUX

ACQUA PANNA - 75cl
5
5
BADOIT - 75cl
5
5

Jus de fruits

ORANGE, ANANAS, ABRICOT, POMME, TOMATE, FRAISE
3.4
3.4

SODAS & SIROPS

COCA-COLA, ORANGINA, LIMONADE, ICE TEA, SCHWEPPES, COCA-COLA ZÉRO, BADOIT
3.4
3.4
FRAISE, GRENADINE, PÊCHE, ORGEAT, CITRON, MENTHE, FRAMBOISE, PAMPLEMOUSSE
2
2

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ
1.7
1.7
DÉCA
1.8
1.8
CAFÉ CRÈME
1.8
1.8
CAFÉ AU LAIT
1.8
1.8
GRAND CAFÉ
3.2
3.2
GRAND CRÈME
3.5
3.5
CAPPUCCINO
3.5
3.5
LES THÉS & INFUSIONS
3
3

DIGESTIFS

COGNAC PAUL GIRAUD « NAPOLÉON »
10
10
CALVADOS
10

Roger Groult 3 ans

10
AS - ARMAGNAC CHÂTEAU DE LACQUY X0 12 ANS
12
12
GRAPPA BORTOLO NARDINI
10

Riserva

10
GET 27 ou GET 31
7
7
POIRE WILLIAMS
8
8
GÉNÉPI
7
7
CHARTREUSE VEP
14

Jaune et verte

14
JAGERMEISTER
7
7
AMARETTO
8
8
BAILEY’S
7
7
LIMONCELLO
7
7
JACK DANIEL’S HONEY
9
9
VIEILLE PRUNE
8
8
SAMBUCCA
8
8

RHUMS

GOSLING’S BLACK SEAL
8

Les Bermudes

8
LA HECHICERA
10

Colombie

10
EL DORADO 21 ANS
14

Guyane

14
PYRAT XO RESERVE
11

Caraïbes

11
SIX SAINTS
14

Caraïbes

14
DIPLOMATICO EXCLU 12 ANS
9

Venezuela

9
SANTA TERESA 1796
12

Venezuela

12
DON PAPA 10 ANS
13

Philippines

13
ZACAPA 23 ANS
14

Guatemala

14
CENTENARIO 25 ANS
14

Guatemala

14
RUM NATION 18 ANS
12

Panama

12
DIPLOMATICO AMBASSADOR
29

Venezuela

29

VODKA

CIROC (France)
9

Fruits rouges / Pêche / Mangue / Noix de coco/ Ananas / Pomme / Vanille

9
GREY GOOSE VX (France)
19
19
CARIEL (Suède)
9

Nature / Vanille

9
ZUBROWSKA (Pologne)
8

Nature / Vanille

8

WHISKIES ÉCOSSE

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL - 40%
8

BLENDED SCOTCH - MÉLANGE DE MALT ET/OU DE GRAINS

8
OBAN 14 ANS - 43%
9

SINGLE MALT - À PARTIR D’UNE CÉRÉALE MALTÉE

9
OBAN 14 ANS - 43%
9

West Highland

9
GLENDRONACH REVIVAL 15 ANS - 46%
15

Highland

15
HIGHLAND PARK 18 ANS - 43%
16

Highland

16
LAGAVULIN 16 ANS - 43%
14

Islay

14
TALISKER 18 ANS - 45,8%
15

Isle of Sky

15
THE BALVENIE 21 ANS
23

Speyside

23

WHISKIES JAPON

NIKKA FROM THE BARREL - 51,4%
10

BLENDED SCOTCH - MÉLANGE DE MALT ET/OU DE GRAINS

10
YAMAZAKI 18 ANS - 43%
19

SINGLE MALT - À PARTIR D’UNE CÉRÉALE MALTÉE

19

WHISKIES ÉTATS-UNIS

JACK DANIEL’S N*7 - 40%
8

TENNESSEE WHISKEY - À BASE DE MAÏS

8
JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK - 40%
10

TENNESSEE WHISKEY - À BASE DE MAÏS

10
FERDINAND’S
12
12
G’VINE
10
10
NOUAISON
12
12
TANQUERAY N*TEN
11
11

GINS

HENDRICK’S
10
10
BOMBAY SAPHIR
8
8
COPPER HEAD
10
10
CITADELLE
10
10
FERDINAND’S
12
12
G’VINE
10
10
NOUAISON
12
12
TANQUERAY N*TEN
11
11

Les vins rouges 75 cl

CÔTES DU RHÔNE

AOC CROZES HERMITAGE 2017
37

Domaine Belle «Cuvée Louis Belle»
50CL : 24€

37
AOC ST JOSEPH - 2017
37

Domaine Chèze «Ro-Rée»

37
AOC CÔTES DU RHÔNE - 2017
22

Chateau St Roch w
37.5CL : 12€

22
AOC CÔTE RÔTIE - 2016
68

Louis Chèze

68

Les vins rouges 75 cl

PROVENCE

AOC BANDOL - 2013
48

Domaine Tempier

48
AOC CÔTES DE PROVENCE - 2016
27

Château Leoube
37.5CL : 20€

27

Les vins rouges 75 cl

LANGUEDOC ROUSSILON

IGP CÔTES DU ROUSSILLON - 2018
24

Domaine dom Brial «Les Camines»

24

Les vins rouges 75 cl

BORDEAUX

AOC CÔTES DE BORDEAUX
22

Thienpont «la marotte»

22

Les vins rouges 75 cl

LOIRE

AOC ST NICOLAS DE BOURGUEIL - 2017
22

Guy Saget
37.5CL : 13€

22

Les vins blanc 75 cl

ROUSSILLON

AOC CHARDONNAY DE MINUIT
24

Domaine Dom Brial

24

Les vins blanc 75 cl

CÔTES DE GASCOGNE

AOC CÔTES DE GASCOGNE
30

PREMIÈRES GRIVES - Domaine de Tariquet

30

Les vins rosés 75 cl

CÔTES DE GASCOGNE

AOC BANDOL
38

Domaine tempier

38

Les vins rosés 75 cl

CÔTES DE PROVENCE

AOC CÔTES DE PROVENCE
27

BIO - Love by Léoube
37.5CL : 20€

27
BLANC : PAYS D'OC 25 CL
5

50CL : 9€

5
M DE MINUTY
38
38

Les vins au pichet

25 cl ou 50 cl

ROUGE : MERLOT 25 CL
5

50CL : 9€

5
BLANC : PAYS D'OC 25 CL
5

50CL : 9€

5
ROSÉ : CHARDONNAY 25 CL
5

50CL : 9€

5

LES CHAMPAGNES

37.5 OU 75 CL

TATTINGER PRESTIGE 75 CL
65
65
TATTINGER PRESTIGE 37.5 CL
35
35

LES VINS ITALIENS

75 CL

IGP LAMBRUSCO DOLCE
26

Castelvetro

26
DOC SAN SEVERO
22

Favugne rosso 2017

22
DOC MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO
24

Riserva 2017

24
IGP BRUNELLO DI MONTALCINO
88

2017

88
DOC NERO D'AVOLA
28

Luigi Leonardo 2018

28

FRIZZANTI

75 CL

IGP PROSECCO SUPÉRIEUR
25

Santi Valdobbiadene

25
IGP LAMBRUSCO DOLCE
22

Castelvetro

22
IGP MOSCATO SPUMANTE
24

Raphael Dal Bo

24
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