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ANTIPASTI E INSALATE

Planche italienne
19.5

Idéale à partager ou éventuellement en plat, si vous êtes égoïste. Coppa, mortadelle à la pistache, jambon de Parme affiné 18 mois, fromages italiens, poivrons cuits et marinés à l’huile, artichauts alla romana, olives Taggiasche, câpres, petite salade

19.5
bIG JUICY Burrata di Buffala de 200gr
11

qui arrive tout droit des Pouilles, un filet d’huile d’olive et une feuille de basilic. Simple efficace !!!

11
Assiette Jambon de Parme 18 mois
8 / 14

70 gr / 140 gr

8 / 14
PIZZA AGLIO
11

Mozzarella, ail, huile d'olive, basilic, origan

11
Salade italienne
16.5

Sur une base de mesclun, artichauts alla romana, tomates cerise, mozzarella Di Bufala, jambon de Parme affiné 18 mois, copeaux de Grana Padano

16.5
Vitello tonnato
16.5

Carpaccio de veau cuit, sauce crémeuse aux anchois, câpres, thon et tous nos secrets, surmonté d’un filet de vinaigre balsamique

16.5
CESAR
petite 10 / grande 15

Salade, poulet, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, sauce cesar

petite 10 / grande 15

pasta

Fusillone y Burrata
18

C'est un roc, c'est une péninsule, que dis-je, juste desfusilli géants Sauce tomate maison, Burrata et jambon de Parme affiné 18 mois

18
Spaghetti aux cèpes, préparés dans la meule de Grana Padano
22

Merci Grazia, on ne s'en passe plus! On t'aime ... Nos pâtes aux cèpes, flambées à la grappa dans une meule de Grana Padano, à la minute

22
Raviolis farcis
18

Raviolis farcis aux épinards et ricotta, notre sauce aurora, légèrement crémée

18
Spaghetti alla carbonara
16

La vraie recette italienne, sans crème !!!

16
Spaghetti alla Vongolle
19

N otre sauce déglacée au vin blanc, ail, persil et coques

19

pizza

Margherita
11

Sauce tomate, mozzarella

11
MARGHERITA EXTRA
13

Tomate, mozzarella di bufala, basilic

13
4 FORMAGGI
15

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon

15
4 STAGIONI
16.5

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, tomates cerises, oeuf

16.5
AL MIELE
15.5

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon, miel

15.5
BUFALINA
17.5

Tomate, mozzarella di bufala, basilic, roquette, vinaigra balsamique, jambon de parme 18 mois

17.5
TARTUFA
18

Crème de truffe noire, champignons, mozzarella, Grana Padano

18
CARCIOFI
17.5

Fond blanc, crème d’artichauts, mozzarella, artichauts, tomates cerises, roquette, vinaigre balsamique, jambon de Parme 18 mois

17.5

Tomate, mozzarella, champignons, salame piccante calabrese (saucisse piquante), poivrons.

15

Sauce tomate, Boule entière de Burrata di Bufala 200 grammes, tomates cerise, pesto verde, basilic
(sur place uniquement)

16
REGINA
14

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

14
RUCOLA
17

Tomate, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique, jambon de Parme 18 mois, copeaux de Grana Padano

17
PRIMAVERA
15

Tomate, mozzarella, tagliatelles de courgettes, tomates cerises, huile d’olive au basilic, copeaux de Grana Padano

15
FONTANELLI
18

Tomate, mozzarella, jambon de Parme 18 mois, fromage Philadelphia, copeaux de Grana Padano

18
ROASIO
15

Tomate, mozzarella, lardons, Reblochon, crème

15
SUBLIMA
18

Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Reblochon, miel, jambon de parme 18 mois

18
SAPAUDIA
15

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, oeuf

15
DA NICOLO
18

Tomate, mozzarella fraîche fumée, tagliatelles d’aubergines, tomates confites, jambon de Parme 18 mois, huile d’olive au basilic

18
NAPOLETANA
12

Tomate, mozzarella, anchois, câpres, origan

12
Suppléments.
2

2
Jambon cru.
3.5

3.5
Bufala.
4

4
Truffe
3

3
Affumicata
3.5

3.5
Calzone Classico
16.5

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf

16.5
Calzone Migliore
17.5

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, Philadelphia

17.5
Calzone Piccante
17.5

Sauce tomate, mozzarella, jambon, spianata (saucisse piquante)

17.5

Pizza pierre gay

LA CHÈVRE DE MONSIEUR PAUL
18.9

Sauce Tomate, Fromage de chèvre de Mr Paul (séléctionné par Pierre Gay MOF), Bresaola, Pesto Verde, Basilic

18.9

Pizzas calzoni

Calzone Classico
16.5

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf

16.5
Calzone Migliore
17.5

Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf, Philadelphia

17.5
Calzone Piccante
17.5

Sauce tomate, mozzarella, jambon, spianata (saucisse piquante)

17.5

carne

Escalope Milanaise
23

Depuis 1183, nous remercions les moines de Saint Ambroise, Piémont Escalope de veau panée 160gr Servie avec au choix spaghetti sauce à la tomate ou polenta ou salade

23
Tartare Italien affiné 18 mois
19.5

150gr de viande bœuf coupée au couteau, oignons, copeaux de Grana Padano, tomates confites, câpres et basilic frais, surmonté de jambon de Parme ciselé Servi avec frites et salade

19.5
Saltimbocca alla Romana
20

Sautes-en-bouche, dangereusement bon !!!
Escalope de veau,jambon de Parme affiné 18 mois cuit, sauge fraîche Servie avec au choix spaghetti sauce à la tomate ou polenta ou salade

20

dolce

Tiramisù Caffè degli Amici
17

Nous vous servons notre dessert phare comme à la maison, mais en mieux A partager à 3/ 4 pers.

17
Tiramisu Speculos
8
8
Tiramisu Caffè
8
8
Panna Cotta
8
8
Orange is the new black
8

Salade d'orange, menthe fraîche, sucre semoule et fleur de sel, graines de chia et zestes d'orange

8
Affogato
8

2 boules de glace vanille, café, Nutella et brisures d'amaretti

8
Glaces
1 boule : 3.5 • 2 boules : 5.5 • 3 boules : 7.5

Citron, chocolat, stracciatella, noisette, fraise, caramel beurre salé, café, vanille, double crème, pistache Supp chantilly: +1,5

1 boule : 3.5 • 2 boules : 5.5 • 3 boules : 7.5

BAMBINI

Menu enfant
11

Pizza : tomate, mozza, jambon ou
Spaghetti à la sauce tomate et copeaux de Parmesan
Une boule de glace
Parfum au choix

11

soft

Coca Cola, Coca Zéro, Sprite, Diabolo, Orangina, Fuze Tea, Schweppes 33cl
3.4
3.4
Bitter San Pellegrino
3.4
3.4
Limonade Bio
3.4
3.4
Granini
3.4

tomate, orange, pomme, fraise, ananas, abricot, poire

3.4

eaux

Perrier 33cl
3.4
3.4
Evian 1L
5
5
San Pellegrino 1L
5
5

bière pression

Météor
25cl : 3.5 • 50cl : 6
25cl : 3.5 • 50cl : 6

bière bouteille

Peroni 33cl
5
5
Corona 33cl
6
6
744 Blonde 33cl
5.4
5.4
744 Blanche 33cl
5.4
5.4
744 Porter 33cl
5.4
5.4
744 Ambre 33cl
5.4
5.4
744 IPA 33cl
6
6

vins au verre

Pétilllant

Prosceco
5

Trevise

5
Moscato
5

Asti

5

Rosé

Pas du Cerf Rosé
4.5

AOC Côtes-de-Provence

4.5
Léoube Rosé
6

AOC Côtes-de-Provence

6

Rouge

DOC Favugne
6

Puglia,

6
Les Camines
5

Roussillon

5
DOC Montepulciano
5.5

Toscane

5.5
Primitivo
7

Toscane

7

Blanc

Pinot Grigio
6.5

Abruzzes

6.5
Chardonnay
5.5

Roussillon

5.5
Tariquet
6.5

Roussillon

6.5
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