Annecy vieille ville - Sapaudia
Pasta alla Norma
16
€
Rigattoni sauce tomate, aubergine fondante, mozza fraîche fior di latte, basilic
Spaghetti alla carbonara
17
€
La vraie recette italienne, sans crème !!!
Gigli verdi stracciatella
18
€
Pâtes aux épinards, tomates cerises, cœur de burrata, roquette et mélange de graines
Fusilloni & Burrata
19
€
C'est un roc, c'est une péninsule, que dis-je, juste des fusilli géants. Sauce tomate maison, burrata et jambon de Parme affiné 18 mois
Mafaldine à la truffe
19
€
Mafaldine, crème de truffe noire et noix
Ravioli Epinards Ricotta & sauce Aurora
19
€
Raviolis farcis aux épinards et ricotta, et notre sauce Aurora, légèrement crémée
Polpette de boeuf con pasta
21
€
Boulette de boeuf frais alla Siciliana, recette de famille de Grazia. Servi avec de la sauce pomodoro maison et des fusilli giganti, basilic frais
